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Le rhum de style anglais est un type de rhum traditionnel qui séduit par son authenticité, sa richesse aromatique et sa complexité. Distillé en alambic à repasse et élaboré à partir de mélasse, il représente un héritage précieux de l'histoire du rhum dans les Caraïbes. Que ce soit pour une dégustation pure ou dans la composition de cocktails, le rhum de style anglais saura ravir les amateurs de spiritueux raffinés.
Le rhum de style anglais se caractérise principalement par l'utilisation de la mélasse, un sous-produit de la fabrication du sucre. La distillation en alambic à repasse est également une caractéristique importante de ce style de rhum, car on ne la trouve que très peu ailleurs.
Le rhum de style anglais trouve probablement ses origines à la Barbade, où le rhum est devenu la boisson locale et a été popularisé par les marins, notamment la Royal Navy. Traditionnellement, ce style de rhum est fabriqué dans les Caraïbes, notamment en Jamaïque, Barbade, Sainte-Lucie, Trinidad, Bahamas, Dominique, Antigua, Guyana .
Au XVIIe siècle, l'empire britannique dominait la production mondiale de rhum, et la Jamaïque était un acteur majeur dans cette production jusqu'au XVIIIe siècle .
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