Calendrier lunaire
Le calendrier lunaire de dégustation indique, jour après jour, si une bouteille s’exprimera mieux un jour fruit, fleur, feuille ou racine.
| Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1Feuille | ||||||
| 2Fruit | 3Fruit | 4Racine | 5Racine | 6Racine | 7Fleur | 8Fleur |
| 9Feuille | 10Feuille | 11Feuille | 12Fruit | 13Fruit | 14Racine | 15Racine |
| 16Racine | 17Fleur | 18Fleur | 19Feuille | 20Feuille | 21Fruit | 22Fruit (périgée) |
| 23Racine | 24Racine | 25Fleur | 26Fleur | 27Feuille | 28Feuille | 29Feuille |
| 30Fruit | 31Fruit |
- Fruit : jour idéal pour déguster
- Fleur : notes florales
- Feuille : notes végétales, légère amertume
- Racine : dégustation plutôt fermée
- Périgée : pas le meilleur jour