Calendrier lunaire
Le calendrier lunaire de dégustation indique, jour après jour, si une bouteille s’exprimera mieux un jour fruit, fleur, feuille ou racine.
| Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1Fruit | 2Fruit | 3Racine | 4Racine | 5Fleur | 6Fleur | |
| 7Feuille | 8Feuille | 9Feuille | 10Fruit | 11Fruit | 12Racine | 13Racine |
| 14Racine | 15Fleur | 16Fleur | 17Feuille | 18Feuille | 19Feuille | 20Fruit |
| 21Fruit | 22Racine | 23Racine | 24Fleur (périgée) | 25Fleur | 26Feuille | 27Feuille |
| 28Fruit | 29Fruit | 30Racine | 31Racine |
- Fruit : jour idéal pour déguster
- Fleur : notes florales
- Feuille : notes végétales, légère amertume
- Racine : dégustation plutôt fermée
- Périgée : pas le meilleur jour