Au piémont pyrénéen (Festes-et-Saint-André, Aude), Marc Leseney élabore depuis plus de 40 ans des vins fins , authentiques et précis qui restituent l’altitude (≈ 350–400 m) et les sols argilo-calcaires de Limoux. Agriculture biologique, approche agroécologique, et un focus sur les cépages historiques : Mauzac, Chardonnay, Chenin.
Localisation : Festes-et-Saint-André (11300), Haute-Vallée de l’Aude, au pied des Pyrénées
Altitude : ~350 m (microclimat frais)
Sols : argilo-calcaires
Ce contexte donne des vins tendus, salins, à bulle élancée.
Domaine déclaré en Agriculture Biologique (AB) ; conduite agroécologique : engrais verts, fumure organique, pratiques favorables à la biodiversité.
Méthode traditionnelle pour les effervescents (prise de mousse en bouteille).
Travail précis pour préserver la fraîcheur alpine du site.
Cépages principaux : Mauzac, Chardonnay, Chenin.
Appellations : AOP Blanquette de Limoux, AOP Crémant de Limoux, IGP Haute-Vallée de l’Aude (vins tranquilles possibles).
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Le Château Marco est un domaine viticole situé au pied des Pyrénées, niché en altitude. Depuis 40 ans, Marc Leseney, passionné d'agroécologie, y élabore des vins subtils et expressifs, reflétant son engagement envers une viticulture durable et respectueuse de l'environnement.
Parmi les vins produits par le Château Marco, la Blanquette de Limoux tient une place de choix. Elaborée selon la méthode ancestrale, cette cuvée pétillante et rafraîchissante est un véritable plaisir pour les amateurs de bulles fines et élégantes. La cuvée Maëlle est une autre Blanquette de Limoux du domaine, également appréciée pour sa finesse et son caractère fruité.
Le Château Marco est guidé par les principes de l'agroécologie, une approche de la viticulture qui vise à préserver les écosystèmes et la biodiversité tout en produisant des vins de qualité. Marc Leseney met en œuvre cette philosophie depuis 40 ans, faisant du Château Marco un acteur engagé dans la protection de l'environnement et la promotion d'une viticulture responsable.
Où se situe le Château Marco ?
Le Château Marco est situé au pied des Pyrénées, niché en altitude dans un environnement préservé.
Quels types de vins sont produits par le Château Marco ?
Le Château Marco est particulièrement réputé pour ses Blanquettes de Limoux, élaborées selon la méthode ancestrale et offrant des bulles fines et élégantes.
Qu'est-ce que l'agroécologie ?
L'agroécologie est une approche de la viticulture qui vise à préserver les écosystèmes et la biodiversité tout en produisant des vins de qualité. Elle intègre des pratiques respectueuses de l'environnement et favorise la santé des sols, des plantes et des animaux.
Depuis combien de temps Marc Leseney pratique-t-il l'agroécologie ?
Marc Leseney pratique l'agroécologie depuis 40 ans, faisant du Château Marco un domaine viticole engagé dans la protection de l'environnement et la promotion d'une viticulture responsable.
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