Dès son arrivée aux manettes de La Croix Gratiot (34530 - Montagnac) , Anaïs Ricome commence une transition vers une agriculture biologique, une diminution de la superficie du vignoble afin de se concentrer sur un travail plus proche de la terre, et œuvrant à la préservation optimale de la biodiversité. C'est aujourd'hui dans une approche biodynamiste que les vins de La Croix Gratiot sont élaborés, avec un gamme offrant des découvertes, des valeurs sûres, et une bonne dose d'émotion.
L'un des meilleurs Picpoul de Pinet, des vins de pays incroyables, l'une des futurs grandes vigneronnes du Languedoc, nous en faisons le pari !
Découvrez sans tarder ses cuvées.
Le Domaine La Croix Gratiot est le fruit du travail de deux frères, Yves et Hugues, issus d'une famille de viticulteurs de père en fils. Situé entre le bassin de Thau et les collines de pins, ce domaine viticole se caractérise par un terroir riche en sols argilo-calcaires, d'alizés marins et de senteurs de garrigue.
Le Domaine La Croix Gratiot est engagé dans une démarche d'agriculture biologique certifiée, offrant des vins de qualité, tout en respectant l'environnement et la biodiversité. Le domaine pratique également l'agriculture raisonnée Terra Vitis, afin de proposer les meilleurs vins de l'appellation.
Le Domaine La Croix Gratiot est actuellement en pleine évolution, avec l'arrivée d'une nouvelle génération de vignerons, notamment la fille d'Yves. Passionnée et talentueuse, elle est considérée comme l'une des futures grandes vigneronnes du Languedoc.
Quelle est l'histoire du Domaine La Croix Gratiot ?
Le Domaine La Croix Gratiot est le fruit du travail de deux frères, Yves et Hugues, issus d'une famille de viticulteurs de père en fils. Le domaine est situé entre le bassin de Thau et les collines de pins.
Quels sont les engagements du Domaine La Croix Gratiot en matière d'environnement ?
Le Domaine La Croix Gratiot est engagé dans une démarche d'agriculture biologique certifiée et pratique l'agriculture raisonnée Terra Vitis, offrant des vins de qualité tout en respectant l'environnement et la biodiversité.
