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La Gingembre de la Brasserie du Mont Salève est une Sour Ale artisanale de Haute-Savoie au profil vif, acidulé et intensément rafraîchissant. Sa robe blonde légèrement trouble dévoile un nez franc de gingembre frais, d’agrumes et de notes végétales. En bouche, l’acidité précise est relevée par le caractère épicé et citronné du gingembre, avec une texture légère et une finale sèche, tonique et désaltérante.
Cette bière sour au gingembre accompagne parfaitement un ceviche, des huîtres, des crevettes marinées, des sushis, une cuisine thaïlandaise ou des plats légèrement épicés. Elle convient également à un apéritif estival ou à un fromage de chèvre frais. À servir autour de 6 à 8 °C.
Brassée en Haute-Savoie par la Brasserie du Mont Salève, cette Sour Ale est fermentée avec du jus de gingembre frais, qui apporte sa tension aromatique et sa finale épicée. Style : Sour Ale au gingembre. Format : bouteille en verre perdu de 75 cl.
| Degré (% vol) | 4.2° |
|---|---|
| Brasserie | |
| Style de bière | |
| Contenance | |
| Contenant | |
| Provenance | |
| Infos allergènes | gluten |
| Prix au litre | 18,27€ |
13,70€ TTC
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