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Après 33 mois de maturation en barriques bourguignonnes, Oo de Lally, Brune des Flandres à fermentation mixte, révèle une complexité rare. Sa robe brune aux reflets grenats précède des flaveurs mêlant acidité vineuse, caramel, chocolat, pruneau et cerise. Le temps a poli la trame gustative : une bière profonde, harmonieuse et résolument gastronomique.
Nez : caramel, cacao/chocolat, fruits noirs, pointe vineuse.
Bouche : acidité élégante, notes de pruneau et de cerise, douceur maltée.
Finale : longue, complexe, légèrement pâtissière.
| Brasserie | |
|---|---|
| Style de bière | |
| Contenance | |
| Contenant | |
| Degré (% vol) | 6.9° |
| Provenance | |
| Infos allergènes | gluten |
| Houblons | |
| Prix au litre | 15,76€ |
5,20€ 4,68€
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