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Dégustation
Champagne vineux, tendu et crayeux, aux notes de fumée et pain d’épices, avec une finale longue, crémeuse et salivante.
Accompagnement
Homard, turbot, volaille à la crème, grands repas.
Élaboration
Base 2016, 55 % Aÿ/Dizy/Hautvillers/Champillon et 45 % Avize/Oiry ; 92 mois sur lies, dosage 2 g/L, dégorgé en février 2025. Le magnum gagne encore en relief et en garde.
format magnum 150 cl
| Producteur | |
|---|---|
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Durée de garde | 15 ans |
| Infos allergènes | sulfites |
| Degré (% vol) | 12.5° |
| Cépages | |
| Cuvée | |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas, Poissons en sauce, Viandes blanches |
| Prix au litre | 143,33€ |
215,00€ TTC
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