Dégustation : Ce vin liquoreux à la robe ambrée laisse passer une douce lumière, un nez très riche allant sur la noix et la datte. La bouche est fine, très bien équilibrée.
Élaboration : Ce vieux Rivesaltes est le fruit de l’assemblage de Grenache Gris, Blanc et de Macabeu. L’élevage se fait en fût et en milieu oxydatif pendant 20 ans, ce qui apporte à ce Rivesaltes un coté Rancio.
Accompagnements: Des fromages bleus, une tarte à l’orange,de la glace au spéculoos ou alors en digestif, après le café.
| Domaine | |
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| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 16 |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Fromages affinés, Desserts au chocolat |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 20 ans |
21,20€ TTC
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