Bouche : Des arômes de fruits exotiques et d'abricot sont soutenus par une belle tension. Une très belle cuvée !
Accompagnement : Poisson à la plancha, wok de légumes , Fromages
Élaboration : Pressurage grappes entières (3 heures). Débourbage 12 h – 24 h, fermentation alcoolique (levures indigènes) pendant 3 semaines en cuve béton. L’élevage est réalisé en cuve sur lies fines (2/3) et en fûts de 600L (1/3).
| Producteur | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas, Fruits de mer, Poissons grillés, Plats végétariens |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 2 ans |
| Prix au litre | 21,20€ |
15,90€ TTC
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