Un grand vin de terroir du Domaine Hering, généreux et minéral, parfait pour la gastronomie, issu de cinq cépages plantés sur la même parcelle.
Dégustation: Ce vin dévoile un nez complexe de pêche jaune, de citron, de fruits secs, d'épices,... En bouche, on note un bel équilibre entre le fruit, une texture onctueuse et une trame minérale bien présente.
Accompagnement: Apéritif, Coquillages et crustacés, Viandes blanches
Elaboration: Assemblage de plusieurs cépages de la même parcelle de vigne: Riesling (50%), Gewurztraminer, Pinot Gris, Muscat Ottonel et Pinot Blanc. Les raisins suivent une maturation lente, propice à la fraîcheur aromatique. Vendanges et presses le même jour.
| Producteur | |
|---|---|
| Région d'embouteillage | |
| Cépages | Gewurztraminer, Pinot blanc, Pinot gris, Riesling, Muscat Ottonel |
| Cuvée | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Label | |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas, Fruits de mer, Viandes blanches, Fromages affinés |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 3 ans |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Prix au litre | 30,60€ |
22,95€ TTC
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