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Aujourd'hui : Jour Feuilles 🌿 Dégustation offrant des notes végétales et une légère amertume

Vin blanc - Domaine Saint-Cyr - Alien (Aligoté) - 2021- 75 cl

Pourquoi on a aimé ?

Dégustation : Un aligoté extraordinaire, tendu, matière digeste et parfaitement équilibré.

Accompagnement : Apéro, poissons, mais aussi plats exotiques…

Élaboration : Terroir Argilo-Calcaire -Pressurage direct, non débourbé, mis en fût. Fermentation alcoolique avec levures indigènes. Fermentation malolactique
Elevage 100% vieux fûts sur lies de fermentation (en milieu réducteur)
durant 24 mois. Pas de sulfites ajoutés . Pas de filtration

Informations complémentaires

Producteur	Domaine Saint-Cyr
Cuvée	Alien
Région d'embouteillage	Beaujolais
Appellation	Vin de France
Type de vin	Blanc sec
Contenance	75 cl
Label	Bio, Peu de sulfites, Vigneron récoltant
Accompagnement	Poissons en sauce
Infos allergènes	sulfites
Degré (% vol)	13°
Cépages	Aligoté
Durée de garde	2 ans
Prix au litre	42,00€

Vin blanc - Domaine Saint-Cyr - Alien (Aligoté) - 75 cl

Blancs secs riches et complexes, Vins

Ref : 2900100026772

Label Peu de sulfites

Label Vigneron récoltant

31,50€ TTC

UGS : 2900100026772 Catégories : Blancs secs riches et complexes, Vins Étiquettes : Bio, Vigneron récoltant

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