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Vin Blanc - Domaine de Brin - Gaillac - Pierres Blanches - 2022 - 75cl

Pourquoi on a aimé ?

Bouche : Plein et vif, il affiche une rare tonicité. Arômes de fruits mûrs et de fleurs.

Accompagnement : Risotto de Saint-Jacques aux asperges vertes. Poisson sauce safran. Fromages affinés. .

Elaboration : Levures indigènes. 9 et 12 mois en barriques (de 3 à 4 vins) sur lies, fermentation malolactique réalisée.

Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Région

Appellation

Type de vin

Contenance

Label

,

Cépages

,

Degré (% vol)

12°

Accompagnement

Apéritifs / tapas, Fruits de mer, Poissons grillés, Plats végétariens

Infos allergènes

sulfites

Durée de garde

2 ans

Label BioLabel Vigneron récoltant
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