Bouche : Vin juteux, floral et très élégant. Arômes de fruits noirs et d'épices.
Accompagnement : Coq au vin, quasi de veau, agneau aux herbes.
Elaboration : Levures indigènes. Macération de 15 jours avec pigeages. Elevage de 16 mois en vieux fûts.
Domaine | |
---|---|
Cuvée | Anthocyane |
Région | |
Appellation | |
Type de vin | |
Contenant | |
Label | |
Cépages | |
Degré (% vol) | 13° |
Accompagnement | Grillades, Fromages affinés, Desserts au chocolat |
Infos allergènes | sulfites |
Durée de garde | 5 ans |
11,90€