Dégustation : Le Gewurztraminer 2022 est un vin blanc demi-sec, aux arômes caractéristiques de fruits et de fleurs. Attaque onctueuse et douce, bouche souple et citronnée.
Élaboration : Vin issu de raisins Demeter sur des parcelles en coteaux exposition Sud / Sud-est. Le sol est du gneiss composé de mica et de quartz favorisant le drainage et le réchauffement. Taux de sucre : 15.5 g/l
Accompagnements : un foie gras, servi frais ou poêlé. Impeccable avec les fruits de mer, il sera d’autant plus à la hauteur de la situation avec des préparations relevées et des recettes inspirées des cuisines chinoise, indienne, malaise et thaïlandaise.
| Domaine | |
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| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas, Fruits de mer, Desserts au chocolat |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 3 ans |
13,90€
