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Ce Château-Chalon appartient à la famille des vins jaunes du Jura. Son élevage sous voile lui confère un caractère oxydatif affirmé, à découvrir dans un verre adapté en lui laissant le temps de s’exprimer.
À proposer avec une volaille à la crème et aux morilles, un poisson fumé, un plat au curry ou du comté.
Vin jaune de l’appellation Château-Chalon élaboré par le Domaine Berthet-Bondet à partir de savagnin. L’élevage sous voile se déroule en fût sans ouillage. Cette référence correspond au millésime 2014, en clavelin de 62 cl.
| Producteur | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 14° |
| Label | |
| Accompagnement | Plats épicés, Fromages affinés |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 50 ans |
| Prix au litre | 79,03€ |
49,00€ TTC
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