BIO
Dégustation : Un bouquet délicat au nez , de fruits rouges bien confiturés avec des belles notes épicées et de sous-bois. Bouche : fruitée, minérale, équilibrée , des tanins veloutés et une belle finale sur la fraîcheur. Un grand vin de gastronomie !
Accompagnement : Viandes rouges grillées, canard, volailles
Élaboration : Vinification traditionnelle. Élevage en fûts 12 mois
