Dégustation : Bouche : Complexe, puissante, veloutée, tanins ronds . Belle longueur !
Accompagnement: Charcuteries, Viandes rouges grillées, Côte d'agneau, Chili con carne, Fromages
Élaboration : Culture biologique, Vendanges manuelles et mécaniques, Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon traditionnel en liège
Domaine | |
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Cuvée | |
Région d'embouteillage | |
Appellation | |
Type de vin | |
Contenance | |
Label | |
Infos allergènes | sulfites |
Degré (% vol) | 13.5° |
Cépages | |
Accompagnement | Grillades, Cuisine gourmande / plats en sauce |
Durée de garde | 5 ans |
13,90€ TTC
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