Dégustation : Bouche gourmande, puissante, charnue, tanins denses, tanins fins, tanins fondus, minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.
Accompagnement: Entrées chaudes, Jambon de Bayonne, Tapenade, Tournedos, Viandes rouges grillées
Élaboration : Culture biodynamique. Vendanges manuelles. Égrappage total, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes, Non filtré. Élevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon traditionnel en liège, Sans sulfites ajoutés.
Domaine | |
---|---|
Cuvée | |
Région d'embouteillage | |
Appellation | |
Type de vin | |
Contenance | |
Degré (% vol) | 14° |
Label | |
Cépages | |
Infos allergènes | sulfites |
Durée de garde | 10 ans |
Accompagnement | Apéritifs / tapas, Grillades |
29,00€ TTC
Aucun avis sur ce produit.
Vous devez être connecté pour publier un avis.