Bouche : Belle attaque tout en finesse. Présence de tannins puissants mais fins. Arômes de cacao, grillé, torréfié. A ce jour plus épicé que fruité.
Accompagnement : Viande rouge, fromage, et dessert au chocolat.
Élaboration : Levures indigènes. Vinification traditionnelle. Élevage 60% en cuve ciment, 10% en barrique de 16 à 24 mois et 30% en foudres.
| Domaine | |
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| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
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| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 14.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Grillades, Plats épicés, Fromages affinés, Desserts au chocolat |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 2 ans |
10,90€
