Retour au menu
À Châteauneuf-du-Pape, le Domaine Usseglio Raymond & Fils fait travailler une histoire familiale commencée en 1931, lorsque Francis Usseglio arrive du Piémont. Fondé officiellement en 1963 par Raymond et Danielle Usseglio, il est dirigé depuis 1999 par Stéphane Usseglio, troisième génération de vignerons. Le vignoble couvre aujourd’hui 55 hectares répartis entre Châteauneuf-du-Pape, Lirac, Côtes-du-Rhône et Vin de France.
Les parcelles reposent sur des sables, des argiles rouges, des roches calcaires et des galets roulés. Le domaine conduit ses vignes en agriculture biologique et biodynamique certifiée, avec des vendanges manuelles et des vinifications peu interventionnistes. Cuves béton, foudres de bois et amphores sont choisis selon les cuvées, notamment pour préserver les nuances des lieux-dits et le caractère de très vieux grenaches comme ceux de la Cuvée Impériale.
L’histoire du Domaine Usseglio Raymond & Fils commence à Châteauneuf-du-Pape en 1931, avec l’arrivée de Francis Usseglio, originaire du Piémont italien. En 1948, il exploite une ferme en métayage où se trouvent déjà des vignes, puis produit son premier vin en 1949. Les premières plantations réalisées à son nom suivent en 1962, sur le terroir des Terres Blanches.
La fondation officielle du domaine intervient en 1963, lorsque Raymond Usseglio et son épouse Danielle structurent leur propre exploitation. Stéphane Usseglio, leur fils, en prend la direction exclusive en 1999 et réalise son premier millésime à 22 ans. Le domaine comptait alors un peu plus de 15 hectares ; il s’étend aujourd’hui sur 55 hectares.
Le Domaine Usseglio Raymond & Fils est un domaine viticole familial producteur-récoltant, exploité sous la raison sociale EARL Les Amandiers. Son vignoble se répartit principalement entre quatre cadres de production : 18 hectares en AOC Châteauneuf-du-Pape, 19 hectares en Côtes-du-Rhône, 9 hectares en Lirac et 3 hectares en Vin de France.
Cette diversité permet de travailler des situations et des sols différents. Les parcelles associent sables, argiles rouges, coteaux sablonneux, roches calcaires et galets roulés. Parmi les lieux-dits suivis par la maison figurent Terres Blanches, Pialons — également appelé Pied Long —, La Crau et Grand Pierre.
Le vignoble est conduit en agriculture biologique et biodynamique. La démarche est certifiée par Ecocert, Demeter et Biodyvin ; elle s’accompagne d’un travail des sols, d’une attention portée à la biodiversité et du respect des cycles naturels. Les vendanges sont manuelles.
L’encépagement comprend notamment le grenache, le mourvèdre, la syrah, le cinsault et la counoise pour les rouges. Les blancs reposent sur la roussanne, la clairette, le grenache blanc et le bourboulenc. Le domaine possède aussi de très vieilles vignes de grenache plantées vers 1901-1902, utilisées notamment dans la Cuvée Impériale issue des lieux-dits Pialons et Grand Pierre.
À la cave, Stéphane Usseglio privilégie une extraction douce, peu d’intrants et un travail par gravité. La recherche de finesse et de fraîcheur, avec une inspiration bourguignonne, guide ces choix sans effacer les différences entre les terroirs. Les contenants sont sélectionnés selon les cuvées : cuves béton, foudres de bois, barriques ou amphores en terre cuite.
La Cuvée Les Apôtres se distingue ainsi par une vinification en amphores. La Cuvée La Part des Anges, en Châteauneuf-du-Pape rouge, repose sur un assemblage à dominante de mourvèdre, tandis que la Cuvée Impériale met en avant les vieux grenaches de Pialons et Grand Pierre.
Pour entrer dans le travail de la maison, nous conseillons la Cuvée Tradition, en rouge ou en blanc : elle permet de lire l’appellation sans se concentrer sur un seul lieu-dit ou un seul cépage. Si vous cherchez une cuvée construite autour d’un cépage noir particulier, La Part des Anges met le mourvèdre au premier plan.
Les amateurs de vieilles vignes pourront se tourner vers la Cuvée Impériale, liée aux grenaches centenaires des Pialons et de Grand Pierre. Pour une lecture différente de l’élevage et de la texture, Les Apôtres offre le repère singulier d’une vinification en amphores. Les Côtes-du-Rhône, le Lirac et les Vins de France complètent cette gamme avec des cuvées qui élargissent le regard porté sur le travail de la famille Usseglio.
Expédition Monde entier 🌎 sur devis personnalisé
Nous avons à cœur de protéger vos commandes avec le plus grand soin. Chaque colis est expédié dans des cartons renforcés homologués, à quadruple cannelure, spécialement conçus pour garantir une sécurité optimale à vos bouteilles, même les plus fragiles. Grâce à des intercalaires individuelles et une conception robuste, vos bouteilles voyagent en toute sérénité, quel que soit le transporteur.
