Dégustation: À la dégustation, le Kaolinite 2020 présente une robe sombre et brillante, un nez ouvert aux arômes de fruits noirs et d'épices, et une bouche soyeuse avec une fraîcheur persistante. Ce vin reflète l'engagement du Clos Constantin pour des vins authentiques et élégants.
Accompagnement : Tajine de porc noir aux olives et asperges vertes.
Elaboration : Sols de calcaire et d'argiles kaolin, vendanges manuelles, vinifié en vendange entière. Elevage: 36 mois en cuve ovoïde en béton.
| Domaine | |
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| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 14° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Grillades, Plats épicés |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 5 ans |
34,50€ TTC
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