Dégustation : Robe rouge violine qui révèle une aromatique intense de fruits rouges et noirs. En bouche, il offre une attaque franche, un fruité croquant avec une complexité aromatique remarquable. La finale est longue et délicatement épicée.
Accompagnement : Viandes blanches ou rouges, fromages : Brochettes d’agneau, onglet de bœuf & frites, tournedos
Élaboration : Terroir Argilo-calcaire avec galets roulés au Sud, Coteaux loessiques et coteaux granitiques au Nord. Vignes de 30 ans / Agriculture Bio depuis 30 ans. Vinification et élevage:Vendanges manuelles et tri à la récolte. La vendange est égrappée à 100%, puis vinification traditionnelle.
| Domaine | |
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| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Viandes blanches, Cuisine gourmande / plats en sauce |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 15 ans |
23,90€ TTC
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