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Un rouge languedocien au fruit noir et rouge éclatant, notes de violette et d'herbes sèches, bouche ample mais fraîche, tanins fins et finale minérale.
Servez entre 14 et 16 °C avec des charcuteries, une volaille aux herbes ou des légumes grillés. Son fruit et sa souplesse accompagnent une cuisine conviviale sans dominer les saveurs du plat.
La cuvée Ornicar du Domaine Jean-Baptiste Sénat est élaborée en Languedoc. Cépages : Grenache 90 %, Carignan 10 %. Vieilles vignes, vendange entière, cuvaison d'environ 12 jours puis élevage en cuve.
| Région d'embouteillage | |
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| Contenance | |
| Label | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Charcuterie, Viandes blanches, Plats végétariens |
| Infos allergènes | sulfites |
| Prix au litre | 26,40€ |
19,80€ TTC
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