Dégustation : L'odeur du vin est intensément parfumée et épicée. La saveur est caractérisée par une belle expression des fruits, notamment des fruits rouges et noirs. Les tanins sont persistants et délicats.
Accompagnement : La boisson convient aux tapas, à la charcuterie, à l'apéritif ou avec une plancha lors d'une soirée entre amis.
Élaboration : Ce vin particulier est élaboré à partir de vignes âgées de 25 ans, plantées sur un sol argilo-calcaire. Les raisins sont récoltés à la main et le processus de vinification commence par un égrappage et une fermentation de 7 jours. Le vin est ensuite élevé pendant 6 mois en cuves.
| Domaine | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas, Charcuterie, Grillades |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 2 ans |
19,90€ TTC
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