Dégustation: CARIGNAN1910 est une cuvée rare produite en faible quantité (2000 bouteilles) et uniquement lorsque les conditions optimales sont réunies. D’une grande maturité dès sa jeunesse, cette cuvée symbolise la quintessence aromatique du Carignan, magnifique cépage emblématique du Languedoc.
Puissant et long en bouche, développant des arômes de réglisse et de fruits noirs aux accents de garrigue, CARIGNAN1910 présente une grande complexité aromatique
Elaboration : Vendanges manuelles en caissettes. Vin non levuré, non collé, non filtré, naturellement trouble .
Vinification en levures indigènes. Une très faible dose de soufre est ajoutée avant la mise en bouteille.
| Domaine | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Infos allergènes | sulfites |
| Degré (% vol) | 14° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Grillades, Fromages affinés, Desserts au chocolat |
| Durée de garde | 10 ans |
25,00€
