Dégustation : Le Cornas Ogre de Matthieu Barret possède une robe est sombre et profonde, son nez est complexe et expressif, avec des arômes de fruits noirs, d’épices, de réglisse et de violette. En bouche, il est puissant, charnu, élégant et minéral, avec des tanins fins et une longueur incroyable.
Accompagnement : Viande en sauce , Ris de veau braisé, coq au vin, gibiers etc…
Élaboration : Eraflage , fermentation 2 semaines, pigeage léger, elevage 18 mois cuve ovoide
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| Accompagnement | Grillades, Cuisine gourmande / plats en sauce |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 15 ans |
| Degré (% vol) | 12° |
99,00€
