Ce pic saint loup cuvée B est la première cuvée en Agriculture Biologique de la cave des 3 Châteaux , point de départ d’un grand tournant dans les pratiques de la maison.
Bouche : légère aux tanins souples, arômes de fruits frais. Bouche soyeuse et réglissée aux tanins doux.
Accompagnement : viandes en sauce, rôties, salades composées et fromages
Terroir: Cailloutis argilo calcaire.
Vinification: Les raisins issus d’une sélection de terroirs sont vinifiés séparément de manière traditionnelle avec une cuvaison de 12 jours en moyenne
Quelques mots sur le vigneron :
Situés au pied du Pic Saint Loup, célèbre montagne qui domine le nord de Montpellier, les Vignobles des 3 Châteaux commercialisent une large palette de vins en bouteilles et fontaines à vin produits essentiellement par leur maison mère, la cave « les Coteaux du Pic », premier producteur de l’Appellation d’Origine Protégée Pic Saint Loup. Aux élégantes cuvées d’appellation Pic Saint loup s’ajoutent des AOP Languedoc et des vins à Identification Géographique Protégée « Pays d’Oc » et « Saint Guilhem le Désert ». Amateur de vins d’assemblages ou de cépages (Viognier, Chardonnay, Carignan, Pinot Noir…), de vins fruités et gouleyants ou puissants et complexes, vous trouverez forcément chez nous votre bonheur.
| Domaine | |
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| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
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| Type de vin | |
| Contenance | |
| Label | |
| Cépages | |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Accompagnement | Grillades, Plats épicés, Fromages affinés, Desserts au chocolat |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 2 ans |
9,60€ TTC
Antoine–
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En tant qu'amateur de vins, j'apprécie particulièrement cette cuvée. Elle est légère et agréable, parfaite pour une soirée entre amis. Je l'ai associée à une salade composée et c'était un vrai régal.
Sophie–
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Ce vin a vraiment surpris mes invités lors de notre dernier dîner. Sa bouche soyeuse et ses tanins doux en font un choix idéal pour accompagner un bon fromage. Je le recommande vivement !
Julien–
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Je viens de découvrir cette cuvée et je suis ravi ! Ses arômes de fruits frais se marient parfaitement avec les viandes en sauce. Un excellent rapport qualité-prix pour un vin bio.