Ce pic saint loup cuvée B est la première cuvée en Agriculture Biologique de la cave des 3 Châteaux , point de départ d’un grand tournant dans les pratiques de la maison.
Bouche : légère aux tanins souples, arômes de fruits frais. Bouche soyeuse et réglissée aux tanins doux.
Accompagnement : viandes en sauce, rôties, salades composées et fromages
Terroir: Cailloutis argilo calcaire.
Vinification: Les raisins issus d’une sélection de terroirs sont vinifiés séparément de manière traditionnelle avec une cuvaison de 12 jours en moyenne
Quelques mots sur le vigneron :
Situés au pied du Pic Saint Loup, célèbre montagne qui domine le nord de Montpellier, les Vignobles des 3 Châteaux commercialisent une large palette de vins en bouteilles et fontaines à vin produits essentiellement par leur maison mère, la cave « les Coteaux du Pic », premier producteur de l’Appellation d’Origine Protégée Pic Saint Loup. Aux élégantes cuvées d’appellation Pic Saint loup s’ajoutent des AOP Languedoc et des vins à Identification Géographique Protégée « Pays d’Oc » et « Saint Guilhem le Désert ». Amateur de vins d’assemblages ou de cépages (Viognier, Chardonnay, Carignan, Pinot Noir…), de vins fruités et gouleyants ou puissants et complexes, vous trouverez forcément chez nous votre bonheur.
| Domaine | |
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| Région d'embouteillage | |
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| Type de vin | |
| Contenance | |
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| Cépages | |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Accompagnement | Grillades, Plats épicés, Fromages affinés, Desserts au chocolat |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 2 ans |
9,60€
