Dégustation : Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce vin développe des jolies notes de garrigue, d'épices, fumées et mentholées. En bouche, on note une belle concentration et une subtile harmonie!
Elaboration : Vignes en reconversion bio. Egrappage à 70%. Fermentation avec des levures indigènes. Elevage de 18 mois sur lies en cuve ovoïde et cuve béton.
Accords : Côte de bœuf, hachis parmentier, canard rôti
Domaine | |
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Cuvée | |
Région d'embouteillage | |
Appellation | |
Type de vin | |
Contenance | |
Degré (% vol) | 14° |
Label | |
Cépages | |
Accompagnement | Grillades, Cuisine gourmande / plats en sauce |
Infos allergènes | sulfites |
Durée de garde | 5 ans |
15,60€ TTC
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