Calendrier lunaire
Le calendrier lunaire de dégustation indique, jour après jour, si une bouteille s’exprimera mieux un jour fruit, fleur, feuille ou racine.
| Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1Fleur | 2Fleur | |||||
| 3Feuille | 4Feuille | 5Fruit | 6Fruit | 7Racine | 8Racine | 9Fleur |
| 10Fleur (périgée) | 11Feuille | 12Feuille | 13Fruit | 14Fruit | 15Racine | 16Racine |
| 17Racine | 18Fleur | 19Fleur | 20Feuille | 21Feuille | 22Feuille | 23Fruit |
| 24Fruit | 25Racine | 26Racine | 27Fleur | 28Fleur | 29Fleur | 30Feuille |
| 31Feuille |
- Fruit : jour idéal pour déguster
- Fleur : notes florales
- Feuille : notes végétales, légère amertume
- Racine : dégustation plutôt fermée
- Périgée : pas le meilleur jour