Calendrier lunaire
Le calendrier lunaire de dégustation indique, jour après jour, si une bouteille s’exprimera mieux un jour fruit, fleur, feuille ou racine.
| Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1Fleur | ||||||
| 2Feuille (périgée) | 3Feuille | 4Fruit | 5Fruit | 6Racine | 7Racine | 8Fleur |
| 9Fleur | 10Feuille | 11Feuille | 12Fruit | 13Fruit | 14Fruit | 15Racine |
| 16Racine | 17Fleur | 18Fleur | 19Fleur | 20Feuille | 21Feuille | 22Fruit |
| 23Fruit | 24Fruit | 25Racine | 26Racine | 27Fleur | 28Fleur | 29Feuille |
| 30Feuille (périgée) | 31Fruit |
- Fruit : jour idéal pour déguster
- Fleur : notes florales
- Feuille : notes végétales, légère amertume
- Racine : dégustation plutôt fermée
- Périgée : pas le meilleur jour