Calendrier lunaire
Le calendrier lunaire de dégustation indique, jour après jour, si une bouteille s’exprimera mieux un jour fruit, fleur, feuille ou racine.
| Lun | Mar | Mer | Jeu | Ven | Sam | Dim |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1Fruit | 2Racine | 3Racine | 4Fleur | 5Fleur | ||
| 6Feuille | 7Feuille | 8Feuille | 9Fruit | 10Fruit | 11Racine | 12Racine |
| 13Racine | 14Fleur | 15Fleur | 16Feuille | 17Feuille | 18Feuille | 19Fruit |
| 20Fruit | 21Racine | 22Racine | 23Fleur | 24Fleur | 25Feuille | 26Feuille |
| 27Fruit (périgée) | 28Fruit | 29Racine | 30Racine |
- Fruit : jour idéal pour déguster
- Fleur : notes florales
- Feuille : notes végétales, légère amertume
- Racine : dégustation plutôt fermée
- Périgée : pas le meilleur jour