La Maison Champagne J. Charpentier jouit d'une riche histoire qui remonte à 5 générations. Cette tradition familiale a permis à la maison de transmettre son savoir-faire et sa passion pour la viniculture, résultant en des champagnes authentiques avec des caractères exaltés.
Située au cœur de la région de Champagne, dans a vallée de la Marne, cette maison tire son authenticité de la diversité de ses crus et de ses vignes. Les vignobles de J. Charpentier s'étendent sur une variété de crus, totalisant 12 crus et 44 parcelles. Cela leur permet d'offrir une gamme variée et complète de champagnes. Ils cultivent tous les trois types de raisins : le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay. Les raisins noirs apportent une saveur légère et fruitée tandis que le Pinot Noir confère une structure plus robuste. Le Chardonnay, quant à lui, donne un aspect floral et frais au vin.
Le processus de vinification chez J. Charpentier est un travail soigné et minutieux. Un exemple de leur œuvre est le "Tradition Brut", qui comprend une vaste majorité de Pinot Meunier. Le processus de vinification pour ce champagne comprend une première fermentation alcoolique en cuves thermorégulées, suivie d'une fermentation malolactique et d'un assemblage avec des vins de réserve conservés en cuves à température contrôlée. L'âge de l'assemblage varie entre 18 à 24 mois, offrant un champagne d'une couleur or légère, avec un nez frais de fruits d'agrumes légèrement grillés et confits.
La qualité exceptionnelle des champagnes J. Charpentier ne passe pas inaperçue. Leur Tradition Brut a remporté de nombreux prix, dont une médaille d'or au Concours des Feminalise et une médaille de bronze aux Decanter World Wine Awards 2016. Le vin a également reçu des éloges de la part de critiques importants tels que Decanter et la Revue des Vins de France.
