La Bonne Energie - Cidre doux 75 cl

Dégustation

Le Cidre Doux La Bonne Énergie est un cidre artisanal d’Occitanie au profil fruité, tendre et équilibré. Sa robe dorée s’accompagne d’un nez gourmand dominé par la pomme mûre, avec de délicates nuances de compote et de fruits frais. En bouche, ce cidre doux bio séduit par sa texture souple, sa douceur maîtrisée et son effervescence rafraîchissante. La finale reste fruitée, légère et désaltérante, dans un style accessible et convivial.

Accompagnement

Ce cidre doux occitan est idéal à l’apéritif, lors d’un brunch ou pour accompagner des crêpes, une galette complète, une tarte aux pommes, un crumble, un gâteau aux noix ou une galette des rois. Il peut également être servi avec un fromage doux, une terrine ou un foie gras. À déguster bien frais, autour de 6 à 8 °C.

Élaboration

La Bonne Énergie élabore ce cidre à partir d’un subtil assemblage de plusieurs variétés de pommes cultivées en Occitanie. Les pommes sont pressées artisanalement afin de préserver un profil naturellement fruité et équilibré. Ingrédients : 100 % pommes issues de l’agriculture biologique.