Dégustation : Une intense fraîcheur malgré le terroir sudiste, grâce à des parcelles situées dans les secteurs les plus tardifs et frais du vignoble (la Laidière, la Migoua et le Petit Moulin). Complexité aromatique, des notes florales et de jolis amers , grâce à l'élevage sans doute. Un blanc très gastronomique.
Élaboration : Vignes dont l’âge moyen est de 25 à 30 ans. Les raisins sont vinifiés en cuves et foudres, puis le vin est élevé pendant 10 mois avant mise en bouteilles.
| Producteur | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Poissons en sauce, Poissons grillés |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 5 ans |
| Prix au litre | 41,33€ |
31,00€ TTC
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