Dégustation : La cuvée Bois de fée du domaine Chardigny est un vin blanc plein de fraîcheur.
Accompagnement: Ses notes florales et sa minéralité accompagneront à merveille vos plats de saison comme les avocats aux crevettes ou encore des gambas grillées.
Élaboration : « Le bois de Fée » est le nom de la colline qui surplombe le village de Leynes. Un environnement incroyable, la vue y est belle et dominante. Nos vignes à flanc de côteaux sont fortement pentues, et le sol (calcaire dur peu profond) est chargé en cailloux. Cette cuvée est élevée 12 mois en fûts de chêne et demi-muids. L’équilibre entre la minéralité du terroir et sa matière font du Bois de Fée un vin de gastronomie à boire dans les 10 ans, voire plus.
| Domaine | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13° |
| Label | |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 10 ans |
| Cépages | |
| Accompagnement | Poissons en sauce, Viandes blanches, Fromages affinés |
22,00€ TTC
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