Dégustation : Un chenin riche et intense, qui, au nez, développe le coing et la poire. L'attaque est franche, le milieu de bouche s'ouvre sur le fruit blanc. De magnifiques notes salines en finale apportent une belle longueur.
Accompagnement : Apéritif, Fromages, Blanquette de veau
Élaboration : Sols argilo-calcaires. Vignes de 50 ans. Vendanges manuelles, fermentation et élevage 6 mois en tonneaux de 400L d'un à cinq vins, levures indigènes.
| Producteur | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 12.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Cuisine gourmande / plats en sauce, Fromages affinés |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 5 à 10 ans |
| Prix au litre | 19,47€ |
14,60€ TTC
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