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Vin Blanc - Domaine Pietri Geraud - Banyuls Maguy 2017

Pourquoi on a aimé ?

Bouche :  L'or lui va si bien, de même que cette expression intense : le domaine Pietri Géraud offre un magnifique banyuls blanc à la fois frais avec des notes florales de maquis, et doux avec la touche miellée de cire et le boisé vanillé.

Friand, ample en bouche, ce vin poursuit longuement son voyage au pays des arômes: fruits miellés, soupçon d'orange confite, quelques fruits secs, sans oublier le grillé de la barrique.

Accompagnement : Tartes aux amandes, marrons glacées, nougats glacés.

Élaboration : élevage en cuve sur lies fines pendant 1 mois, puis 12 mois en barriques de chêne neuves.

SUCRE RESIDUEL : 108gr/l
Pressurage direct.
Collage sur moût et débourbage à froid.
Fermentation à basses températures.
Mutage à 1045.
Soutirage.


Informations complémentaires

Domaine

Cuvée

Banyuls Maguy

Région

Appellation

Type de vin

Contenant

Label

Accompagnement

Cuisine gourmande / plats en sauce, Fromages affinés, Desserts aux chocolat

Degré (% vol)

16°

Cépages

Infos allergènes

sulfites

Durée de garde

15 ans

Vin Blanc - Domaine Pietri Geraud - Banyuls Maguy 2017
Label Vigneron récoltant
Ref : 2900100026314
UGS : 2900100026314 Catégorie : Étiquette :
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