Dégustation : Robe: La robe d'un grand vin jaune. Reflets d'or de la robe, élégance des parfums de noisette, minéralité droite du palais, longue finale. Un style harmonieux où nez et bouche se confondent, sans accroc aucun.
Accompagnement : Ce vin peut être apprécié immédiatement sur une poularde au vin jaune, mais il saura aussi attendre plusieurs années.
Élaboration : Vendanges manuelles, pressurage de la vendange entière, fermentation en cuve inox puis élevage de 6 ans minimum en fûts de chêne (228 L) sous voile de levures (élevage oxydatif, fûts non ouillés).
| Domaine | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 14° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Plats épicés, Fromages affinés |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 50 ans |
139,00€ TTC
Aucun avis sur ce produit.
Vous devez être connecté pour publier un avis.