Dégustation : Nez fruité intense avec des notes épicées. La bouche est légère, fraiche et complexe, avec une jolie finale longue
Accompagnement : charcuteries, viandes fumées, grillées.
Élaboration : Terroir : éboulis calcaires et marnes rouges . Âge moyen des vignes : 15 ans . Mode de culture : agriculture biologique, enherbement un rang sur deux et travail du sol. . Vinification et élevage : vendanges manuelles, table de tri, macération courte (environ une semaine) des baies entières égrappées, élevage en cuve inox pendant 12 mois.
| Producteur | |
|---|---|
| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Degré (% vol) | 13.5° |
| Label | |
| Cépages | |
| Accompagnement | Apéritifs / tapas, Grillades |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 5 ans |
| Prix au litre | 30,53€ |
22,90€ TTC
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