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vin rouge - Matthieu BARRET - Côte-Rôtie - Tupin's 2020 - 75cl
Label Bio Label Biodynamie Label Peu de sulfites Label Vigneron récoltant
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58,00

Vin Rouge - Matthieu BARRET - Côte-Rôtie - Tupin's - 2022 - 75cl
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Disponible
Vin Rouge - Domaine d'Ouréa - AOC Vacqueyras - 2019- Magnum 150cl
Label Bio Label Biodynamie Label Peu de sulfites Label Vigneron récoltant
-5% dès 6
37,91€
à l'unité

39,90

Vin Rouge - Domaine d'Ouréa - Vacqueyras - 2021 - Magnum 150cl
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Disponible
Label Bio Label Vigneron récoltant
-5% dès 6
11,88€
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12,50

Vin rouge Gaillac Domaine Duffau - Les songes - 2017 75 cl
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Disponible
Label Bio Label Biodynamie Label Peu de sulfites Label Vigneron récoltant
à l'unité

42,50

Vin Rouge - Matthieu BARRET - Cornas - Brise Cailloux - 2021 - 75cl
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Disponible
Vin rouge - Domaine Changarnier- Volnay 1er cru - les Brouillards 2018
Label Bio Label Vigneron récoltant
à l'unité

58,90

Vin rouge - Domaine Changarnier- Volnay 1er cru - les Brouillards - 2020 - 75cl
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Disponible
Label Bio Label Vigneron récoltant
-5% dès 6
27,55€
à l'unité

29,00

Vin Rouge - Le Chemin des Rêves - Pic Saint-Loup - La Soie - 2021 - 75cl
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Disponible
Label Vigneron récoltant
à l'unité

29,00

Vin Rouge - Château Deyrem Valentin - Margaux - 2018 - 75 cl
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Disponible
Label Vigneron récoltant
à l'unité

23,00

Vin Rouge - Château Lilian Ladouys - Saint-Estephe - 2020 - 75cl
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Disponible
vin rouge Château Mangot - Saint Emilion Grand Cru- 2017- 75 cl
Label Vigneron récoltant
à l'unité

30,90

Vin Rouge Château Mangot - Saint Emilion Grand Cru- 2019 - 75cl
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Disponible
Label Vigneron récoltant
à l'unité

25,00

Vin Rouge - Domaine Georges Roy - Savigny les Beaune - Les picotins - 2021 -75cl
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Disponible
vin rouge Domaine LESCURE Rouge Pommard Les vignots 2019 - 75 cl
Label Bio Label Biodynamie Label Vigneron récoltant
à l'unité

53,00

Vin Rouge - Domaine Chantal Lescure - Pommard - Les Vignots - 2020 - 75cl
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Disponible
Vin Rouge Pessac Leognan Château Pape Clément Cru Classé 75 cl
Label Vigneron récoltant
à l'unité

121,60

Vin Rouge Pessac Leognan Château Pape Clément Cru Classé - 2014 - 75 cl
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Qu’est-ce qu’un vin rouge charpenté et intense ?

On dit d’un vin qu’il est charpenté lorsqu’on se confronte à sa force, celle qui ressort de sa belle structure tannique sans défaut.

C’est un excellent choix pour ceux qui sont à la recherche d’un vin qui a du corps, du caractère, de la puissance, tout en étant parfaitement équilibré.

Généralement, ce sont des vins élevés en fût de chêne, contrairement à la majorité des productions, qui vieillissent dans des cuves en inox ou en béton. Bien plus qu’une simple méthode de vinification, l’élevage en fût de chêne exige le savoir-faire de l’artisan vigneron, qui reste une priorité déterminante pour la qualité du vin obtenu.

En plus d’offrir un vin plus structuré et aromatiquement complexe grâce à l’apport de notes boisées, fumées, et même vanillées, cette méthode procure au vin deux avantages majeurs :

  1. Possédant lui-même des tanins, le bois vient parfaire ceux déjà présents dans le vin. En effet, le fût diffuse ces tanins, qui se combinent à ceux du vin, ce qui permet le développement d’une structure équilibrée. On obtient alors un vin plus rond et souple en bouche.
  2. Contrairement aux cuves étanches, le bois est poreux, permettant ainsi au vin d’avoir un apport en oxygène tout au long de son élevage. Comme le disait Louis Pasteur : “C’est l’oxygène qui fait le vin, c’est lui qui modifie les principes acerbes du vin nouveau et en fait disparaître le mauvais goût”.

Ces caractéristiques permettent d’en faire un excellent vin de garde. Il se conservera plusieurs années en cave, tout en se bonifiant.

Accords entre mets et vins

Les amateurs de vins noteront les notes envoûtantes de fruits noirs, de sous-bois, mais aussi des épices comme le poivre ou le clou de girofle.

Côté cuisine, on l’associera volontiers à du gibier, des pièces de viande rouge, des plats en sauce ou encore des gourmandises à base de chocolat.

Régions viticoles et appellations des vins corsés et intenses

  • Bordeaux et sa région
  • Le Languedoc-Roussillon
  • La vallée du Rhône
  • Le Sud-ouest

Ces vins sont à retrouver sous les appellations suivantes :

  • AOC : appellation d’origine contrôlée
  • AOP : appellation d’origine protégée
  • IGP : indication géographique protégée

Notre sélection des meilleurs vins rouges intenses et profonds

En entrée de gamme, pour 8.90 €, nous vous proposons un rouge du Sud-ouest, tout droit sorti du domaine Château le Castellas, à déguster avec une viande rôtie ou un cassoulet, pour poursuivre votre voyage dans la région d’origine de ce superbe breuvage.

Les amateurs de vins visant l’excellence se laisseront charmer par le Château Margaux Grand Cru classé. Tout juste arrivé de la région bordelaise, ce millésime 2005 est une pépite rare. Moyennant 850 €, vous serez l’heureux propriétaire de ce vin qu’on aime comparer à une main de fer dans un gant de velours. Mais il faut l’admettre, ce n’est pas une dépense, c’est un cadeau, voire une offrande à vos papilles !

Découvrez vite le florilège de nos vins rouges charpentés et puissants préférés. Après une première dégustation, ils se feront sans aucun doute une place de choix dans vos vins favoris.

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