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Région : Roussillon
Propriétaire : Olivier Pithon
Certification : Biodynamie
Surface plantée : 22 ha
SIte internet

Domaine : Domaine Olivier Pithon

Calce est un lieu unique entre la Méditerranée, les Pyrénées et les Corbières. Situé à environ 300m d’altitude, les vignes sont situées sur un terroir extrêmement riche.

"Jamais je me suis posé la question, aucune hésitation, impensable de travailler les vignes et la terre autrement qu’avec amour et respect. On ne peut pas parler de respect de la terre en mettant des produits avec une tête de mort sur les bidons. Après plusieurs tentatives infructueuses, nous travaillons aujourd’hui en biodynamie. Sous l’impulsion de Jacques Mell (conseiller en biodynamie) depuis 2010, nous appliquons ces pratiques avec rigueur. Il nous à permis de comprendre et de pratiquer au plus juste cette agriculture pleine de bon sens et de sensibilité.

Aujourd’hui, je peux mieux connaître mes vignes, mes sols, mes terroirs. Être au plus près du sol et des pieds de vignes me permet de faire des vins plus sensibles et plus justes."

Les vins du producteurs :

Disponible
Label BioLabel BiodynamieLabel Peu de sulfitesLabel Vigneron récoltant

12,95

Vin blanc - vin de France - Domaine Olivier PITHON - Pithon 357- 2021 - 75cl

17 en stock

12,30
Disponible
Label BioLabel BiodynamieLabel Peu de sulfitesLabel Vigneron récoltant

23,30

Vin rouge - Côtes du Roussillon - Domaine Olivier PITHON - Lais- 2020 75cl

11 en stock

22,14
Disponible
Label BioLabel BiodynamieLabel Peu de sulfitesLabel Vigneron récoltant

13,90

Vin rouge - vin de France - Domaine Olivier PITHON - Pithon 357- 2021 - 75cl

43 en stock

13,21
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