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Dans le centre historique de Collioure, le Domaine Piétri-Géraud poursuit une histoire familiale commencée à la fin du XIXe siècle. La propriété est aujourd’hui dirigée par Maguy Piétri-Géraud et sa fille Laetitia Piétri-Clara, dans la continuité de cinq générations de vignerons colliourencs. Depuis plus de 35 ans, la direction du domaine est exclusivement féminine.
Le vignoble couvre 20 hectares : 17 hectares de terrasses de schiste accrochées aux contreforts des Pyrénées, pour les AOP Collioure et Banyuls, et 3 hectares de sols argilo-calcaires à Ortaffa, dans les Aspres, pour l’AOP Muscat de Rivesaltes. Sur les pentes escarpées, la vigne est travaillée entièrement à la main, avec des rendements compris entre 18 et 28 hl/ha. Grenaches, Mourvèdre, Carignan, Syrah, Vermentino et muscats composent une gamme de vins secs et de Vins Doux Naturels, élevés selon les cuvées en bonbonnes de verre ou en pièces de bois.
Fondé à la fin du XIXe siècle, le Domaine Piétri-Géraud est implanté dans le centre historique de Collioure, dans les Pyrénées-Orientales. La propriété s’est transmise sur cinq générations de vignerons colliourencs, parmi lesquels Étienne, Joseph, Maguy et Laetitia. Cette succession familiale éclaire directement la gamme actuelle : plusieurs cuvées portent la mémoire de celles et ceux qui ont façonné le domaine.
Depuis plus de 35 ans, la direction est exclusivement féminine. Maguy Piétri-Géraud et sa fille Laetitia Piétri-Clara assurent aujourd’hui la conduite du domaine, tandis que la vinification, l’élevage et la cave se trouvent au cœur du village, à proximité du Château Royal et du clocher de Collioure.
Le vignoble totalise 20 hectares, répartis entre deux ensembles bien distincts. À Collioure et Banyuls-sur-Mer, 17 hectares s’accrochent aux pentes escarpées de schiste en terrasses, sur les contreforts des Pyrénées et au-dessus de la Méditerranée. Les 3 hectares d’Ortaffa reposent sur des sols argilo-calcaires, dans la plaine du Roussillon, sur les contreforts des Aspres et face au mont Canigou.
La configuration des terrasses impose un travail entièrement manuel. Les rendements restent faibles, entre 18 et 28 hectolitres par hectare selon les années, soit moins d’une bouteille par cep. Pour les AOP Collioure et Banyuls, le domaine cultive du Grenache noir, gris et blanc, du Mourvèdre, du Carignan, de la Syrah et du Vermentino. Les parcelles d’Ortaffa sont consacrées au Muscat d’Alexandrie et au Muscat à petits grains, destinés à l’AOP Muscat de Rivesaltes.
Les vins secs et les Vins Doux Naturels sont vinifiés et élevés dans les chais de Collioure. Selon les cuvées, l’élevage se poursuit en bonbonnes de verre ou en pièces de bois. Ce choix n’est donc pas uniforme sur toute la gamme : il accompagne le style recherché pour chaque vin.
Les Collioure rouges réunissent notamment Sine Nomine, Moulin de la Cortine, Trousse Chemise et Miss Miss. Le Collioure Rosé 2022 "Le Rosé de mon père" est la cuvée rosée qui porte le plus clairement l’hommage à l’histoire familiale, tandis que les blancs L’Écume et Ressac proposent une autre lecture de l’appellation, Ressac étant élevé en barriques.
Les Banyuls occupent une place importante dans la production. La Cuvée Joseph Géraud suit un élevage traditionnel et présente des notes de moka, de cacao et de noix. La Cuvée Méditerranée provient de vignes âgées de 45 à 100 ans et s’exprime sur la figue et le pruneau. La Cuvée du Soleil, la Cuvée Mademoiselle O en Rimage, Maguy en Banyuls Blanc, Eléore en Banyuls Rosé, Flagrant Désir et le Banyuls Grand Cru Hors d’Age complètent cette famille de Vins Doux Naturels.
La Cuvée Mademoiselle O est un Banyuls Rimage. Si vous cherchez un Banyuls marqué par des arômes plus évolués, la Cuvée Joseph Géraud est un choix plus soutenu, avec ses notes documentées de moka, cacao et noix. Le Muscat de Rivesaltes et le Muscat de Noël ouvrent enfin la porte aux vins doux issus des parcelles argilo-calcaires d’Ortaffa.
Le domaine figure chaque année dans le Guide Hachette des Vins depuis 1992. Il y a obtenu plusieurs Coups de Cœur, notamment en 2012, 2019 et 2024, et Maguy Piétri-Géraud a été distinguée Vigneronne de l’année 2024. La maison est également citée par Bettane & Desseauve, Dussert-Gerber et La Revue du vin de France.
Son historique de récompenses comprend quatre Bacchus, dont trois pour le Banyuls Blanc, ainsi que six médailles d’or au Concours Général Agricole. Ces distinctions accompagnent une production façonnée par les terrasses, les faibles rendements et une transmission familiale toujours active : c’est par les cuvées de Collioure, de Banyuls ou de Muscat de Rivesaltes que l’on peut en mesurer les différences dans le verre.
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