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Bière Effet Papillon Brett series - lambicus - imperial berliner weisse 33cl

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Cette Imperial Berliner Weisse issue d'une fermentation mixte en cuve a été transférée en barriques de vin rouge pour un vieillissement de 9 mois. Certaines barriques ont été ensemencées avec une souche de Brettanomyces Lambicus au profil fermier. D'autres ont, quant à elles, été ensemencées avec une souche d'Amalgamation - Brett Super Blend - réputée pour ses notes aromatiques fruitées.

Informations complémentaires

Brasserie

Type de bière

Contenance

Degré (% vol)

9.5°

Provenance

Infos allergènes

gluten

Contenant

Ref : 2900100015769
UGS : 2900100015769 Catégorie :
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