La bière Faro est une véritable perle du patrimoine brassicole belge, qui séduit les amateurs de boissons authentiques et pleines de caractère. Elle représente une exception dans le monde de la bière, grâce à sa complexité gustative et son histoire riche.
La Faro est une bière Lambic obtenue à partir d'un mélange de Lambic jeune et vieux, auquel on ajoute du sucre candi. Cette addition de sucre induit une seconde fermentation qui donne à la Faro son goût distinctif. Cette bière titre généralement à 4,5 % d'alcool, offrant une belle légèreté en bouche.
La Faro est une bière bruxelloise, mentionnée pour la première fois en 1721 dans des documents bruxellois. Malgré une baisse de consommation suite à l'introduction des bières de type pils en Belgique, elle a été réintroduite par plusieurs brasseries, dont la brasserie Lindemans qui a commencé à produire cette bière en 1978.
La bière Faro se caractérise par un goût aigre-doux parfaitement équilibré par l'ajout de sucre candi. Elle offre des arômes boisés et aigre-doux de fruits, de fruits secs, de caramel et de sucre candi. En bouche, une pointe d'acidité s'accompagne de saveurs douces et sucrées de fruits, ainsi que de légères touches boisées.
| Brasserie | |
|---|---|
| Type de bière | |
| Degré (% vol) | 4.5 |
| Provenance | |
| Contenance | |
| Infos allergènes | gluten |
| Contenant |
1,60€
La bière Faro est une bière Lambic obtenue à partir d'un mélange de Lambic jeune et vieux, auquel on ajoute du sucre candi. Cette bière titre généralement entre 4 à 5,5 % d'alcool.
La bière Faro est originaire de Bruxelles, en Belgique. Elle a été mentionnée pour la première fois dans des documents bruxellois en 1721.
La bière Faro se caractérise par un goût aigre-doux parfaitement équilibré par l'ajout de sucre candi. Elle offre des arômes boisés et aigre-doux de fruits, de fruits secs, de caramel et de sucre candi.
Plusieurs brasseries produisent la bière Faro, dont la brasserie Lindemans, la brasserie Alken-Maes, la brasserie Mort Subite, la brasserie Boon et la brasserie Timmermans.
Avec son goût unique et son histoire riche, la bière Faro est une découverte qui mérite le détour pour les amateurs de bois
