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Cidre normand -Domaine des 5 Autels-L'Extralucidre Bio ss sulfites - Brut -75 cl

Pourquoi on a aimé ?

L'excellence du Domaine des 5 Autels

Créé en 1968, le Domaine des 5 Autels est devenu une référence incontournable dans le monde du cidre normand. Avec des décennies d'expérience et une dévotion à l'agriculture biologique, le domaine a toujours mis en avant la pureté et l'intégrité de ses produits.

Élaboration & Profil aromatique

L’extralucidre, est la cuvée premium du Domaine des 5 Autels

Tout commence à la récolte : Les pommes sont soigneusement ramassées à la main permettant ainsi une maturation lente des fruits avant pressage. S’ensuit un minutieux travail d’élevage des jus afin d’en exprimer tous les arômes.

Résultat : un cidre unique à la robe orangée, au nez fruité, exotique et floral. Au palais, l’attaque est fraîche. La légère sucrosité du début laisse progressivement la place à une palette aromatique très riche. Finale sur l'amertume et astringeance subtile  qui apportent la longueur indispensable pour clore cette expérience de taille «grand cru».

 

Informations complémentaires

Contenance

Degré (% vol)

Label

,

Provenance

Label Bio Label Peu de sulfites
Ref : 2900100036870
UGS : 2900100036870 Catégorie :

11,30

Soit 15,07€ le litre

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