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Version spectaculaire, très terpénique et empyreumatique, sur le fuel, le camphre, le Tiger Balm, la matière huileuse et musquée, avec une puissance aromatique typiquement Hampden.
À servir pur, après aération, sur un porc rôti, un canard légèrement sucré ou un vieux cheddar ; ce sont des accords proposés par un caviste consulté pour cette référence.
Rhum de Jamaïque, marque <>H, distillé en 2017, vieilli 8 ans, embouteillé à 60 % vol. en 70 cl pour la Magnum Series #3. Comme les autres Hampden officiels, il repose sur des fermentations longues, la double retort pot still et un vieillissement tropical sans sucre ajouté.
Rhum de Jamaïque, marque HGML, distillé en 2018, vieilli 7 ans, embouteillé à 60 % vol. en 70 cl pour la Magnum Series #3 par Velier / La Maison du Whisky. Hampden rappelle pour sa part les fondamentaux de la distillerie : fermentations longues et sauvages, distillation 100 % pot still, vieillissement tropical et sans additifs.
249,90€ TTC
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