Bouche :Nez très complexe, oxydatif, noix, amande verte et sous-bois. la bouche est riche, aromatique, épicée (curry), iodée et saline. Finale longue, verticale et fraîche.
Accompagnement :Comtés affinés, Coq au vin et aux morilles, Dessert chocolat
Élaboration : Vendanges manuelles. Fermentation en barrique puis élevage de 6 ans sous voile.
Domaine | |
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Cuvée | |
Région d'embouteillage | |
Appellation | |
Type de vin | |
Contenance | |
Degré (% vol) | 15.5° |
Label | |
Accompagnement | Fromages affinés |
Infos allergènes | sulfites |
Durée de garde | 20 ans |
25,00€