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Un banyuls chaleureux et charnu, aux notes de pruneau, de figue sèche et de fruits noirs. La finale développe des nuances de cacao et de torréfaction, soutenues par des tanins fins.
À servir avec un dessert au chocolat noir, une tarte aux figues ou un fromage à pâte persillée. Il accompagne aussi un magret de canard aux fruits.
Méditerranée 2018 est élaboré avec un mutage sur grain et une macération de trois semaines, suivis d’un pressurage doux. Le vin est ensuite élevé quatre ans en barriques, avec ouillage durant toute cette période. Sucres résiduels : 90 g/l.
| Producteur | |
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| Cuvée | |
| Région d'embouteillage | |
| Appellation | |
| Type de vin | |
| Contenance | |
| Label | |
| Accompagnement | Cuisine gourmande / plats en sauce, Fromages affinés, Desserts au chocolat |
| Degré (% vol) | 17.5 |
| Cépages | |
| Infos allergènes | sulfites |
| Durée de garde | 15 ans |
| Prix au litre | 29,27€ |
21,95€ TTC
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